REMANCO verwendet als Server einen Intel Pentium Rechner unter dem Betriebssystem SCO-UNIX auf dem sämtliche Vorgänge gespeichert, ausgewertet und in Fremdprogramme exportiert werden können.

Im Restaurantbereich werden wahlweise die, extra für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelten „Remanco Classic Touch Screen Terminals“ oder handelsübliche Kassenstationen (IBM POS) sowie iPAQ`s als Funkterminal verwendet.

Für den Bon- und Rechnungsdruck sind handelsübliche Matrix-, Thermo- und Laserdrucker vorgesehen.

Die Software wird betriebsspezifisch konfiguriert und ist unabhängig in der Anzahl von Bereichen, Preisgruppen, Restaurantzeiten, Zubereitungsorten/Bondrucker, Zahlungsarten/Rabatte und der Mitarbeiteranzahl.

An die vorhandene Remanco Zentrale können mittels LWL (Lichtwellenleiter) oder einer Standleitung zusätzliche Nebenbetriebe angeschlossen werden, welche zentral verwaltet, jedoch separat abgerechnet werden.

Ebenso ist ein Versenden von Konfigurationsdaten wie Artikeländerungen über Modem an externe Zentraleinheiten möglich. Die Aktivierung der neuen Konfiguration mit Datum und Zeit wird vorgegeben und somit automatisch durchgeführt.

Die Belegung des Touch Screen an den Kassenterminals kann individuell für jedes Terminal oder pro Bereich (Restaurant, Bar) sowie pro Kellnerschlüssel festgelegt werden.

Auf Basis eines iPAQ als Funk Terminal werden über farbige Touch-Screen Funktionen die Bestellung sowie sämtliche Remanco Terminal-funktionen verwaltet und mittels Funk an die Zentrale gesendet.

Durch die Handlichkeit des Gerätes und dem geringen Gewicht sind die Funk Terminals vielfältig verwendbar.

Die Möglichkeit, die einzelnen Funkterminals frei zu konfigurieren, das heißt, den jeweiligen Anforderungen anzupassen, sowie die Bedienung über Touch-Screen gepaart mit der hohen Geschwindigkeit bieten eine hohen Bedienungskomfort und äußerst rasche Bestellabläufe.

Eine direkte Anbindung von Schankanlagen über Kreditfunktion der Getränke ist gegeben.

Die Funkterminals können in jedes bestehende Remanco VISION System nachträglich eingebunden werden.

Mit interaktivem farbigen, vollflächigem, Touchscreen Display.

Durch die grafische Oberfläche kann der Bildschirm nach Belieben gestaltet und die Funktionen mit Bildern hinterlegt werden.

Modul wahlweise nur mit Bildschirm oder mit
- Kassenlade
- Kundendisplay
- Drucker

Touchscreen Kassenplatz mit extravagantem Design.

Schwenkbarer, robuster Farbbildschirm mit grafischer Hinterlegung der einzelnen Bestellfunktionen.

Die Kassenstation Restaurant Manager steht wahlweise mit oder ohne Druckerkorb für angeschlossenen Drucker, Geldlade und Kioskmodul zur Verfügung.

- Kellnerstation mit berührungs-empfindlichem
  Bildschirm und Tastatur
- Artikelbestellung durch
- Antippen des Artikels auf dem Bildschirm
- PLU-Nummer mittels Tastatur
- Matchcode (Buchstaben) auf der Tastatur

Sämtliche Vorgänge wie Bonierung, Zusatzinformationen, Zahlungsarten, Artikelsplitten, Stockkontrolle, An-& Abmelden, Berichtsabfragen, um nur einige zu nennen, können sowohl mit "Touch-Funktionen" am Bildschirm, als auch über die Tastatur durchgeführt werden.

Das Classic Touch Screen Terminal ist aufgrund seiner Robustheit besonders für den Betrieb als Kassenstation geeignet, welche nicht fix montiert sondern je nach Bedarf flexibel eingesetzt und im Betrieb „umgesteckt“ werden.

Über die Remanco Kellnerterminals – Kartenleser – erfolgt die Onlineabrechnung der Kreditkarten.
Von der Remanco Zentrale werden die Kartentransaktionen mittels der Remanco Kreditkartensoftware zentral abgerechnet und dokumentiert.

Ein zusätzliches Lesegerät ist nicht erforderlich.

Die direkte Anbindung der “Mettler Toledo Viper” Waage an das Remanco System kann mit dem Waagenlink vorgenommen werden.
Die Tarierung verschiedener Tellergrößen wird an der Waage vorgenommen und automatisch vom Gesamtgewicht abgezogen.

Artikelgenaue Bonierung in Verbindung mit dem Touch-Screen Terminal!

Mit dem Remanco Schankinterface ist eine direkte – online – Abindung aller gängigen Schankanlagen möglich.
Die Verbuchung der Getränke erfolgt direkt auf der Gastrechnung, ohne dass ein Konzentrator oder LinkPC zwischen Schank und Remanco installiert ist.

Wahlweise kann, je nach Schanktype, zwischen Debitverbund – direktes Zapfen der Getränke am Balken – oder Kreditverbund – Bestellen des Schankartikels über Funk/Terminal, Freigabe am Schankbalken mit Bestellbon – gewählt werden.

Standard Thermo-, Matrix- und Laserdrucker.

Mit REMANCO haben Sie die Möglichkeit, Ihre Rechnungen individuell zu gestalten.
Unhabhängig einer bestimmten Formulargröße werden die Rechnungen wahlweise mittels
- Laserdrucker
- Tintendrucker
- Matrix- oder Thermodrucker

auf Vorlagen oder Briefpapier gedruckt.

Im Küchenbereich MATRIXDRUCKER mit Zweifarbendruck, verschiedener Schriftgröße und Schneideeinrichtung.

HIGH-SPEED THERMODRUCKER im Gastbereich, da diese geräuschlos arbeiten, eine enorme Druckgeschwindigkeit aufweisen und selbstverständlich auch mit Schneideeinrichtung ausgestattet sind.

Bestellungen und Managerfunktionen können über einen Monitor angezeigt werden.

Eine automatische Bonumleitung bei Druckerstörung ist ebenfalls Bestandteil der Software.

Basierend auf dem Betriebssystem Windows (NT/98/2000) werden mit dem Programm „GAST“ die Einkäufe und Lagerstände der Waren kontrolliert.

- Lagerdatenübersicht
- Artikelstand pro Lager
- Artikelstand gesamt
- Einkaufspreise
- Lieferant
- Mindestmenge
- Bestellvorschlag

Automatische Rezepturabbuchung
in Verbindung mit Remanco nach
- Liefereinheiten
- Portionseinheiten

Varianzberchnung nach:
- Menge
- Wert
- Prozenten